Frühstückskekse

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Schmetterling einsetzen und das Eiweiss, Zucker, Honig und die Prise Salz im 10 sec. St. 3 leicht schaumig schlagen. Den Schmetterling entfernen und alle weiteren Zutaten in geben. Den Sesamsamen bitte zuletzt, da er gern am Boden haften bleibt. Alles für 15 sec. St. 3 verrühren. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Bleche geben, kein großer Abstand erforderlich! Auf mittlerer und unterer Schiene 12-14 Minuten backen. Nach dem Herausnehmen völlig abkühlen lassen und dann in einer Keksdose verschlossen aufbewahren.

Frühstückskekse

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Schmetterling einsetzen und das Eiweiss, Zucker, Honig und die Prise Salz im 10 sec. St. 3 leicht schaumig schlagen. Den Schmetterling entfernen und alle weiteren Zutaten in geben. Den Sesamsamen bitte zuletzt, da er gern am Boden haften bleibt. Alles für 15 sec. St. 3 verrühren. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Bleche geben, kein großer Abstand erforderlich! Auf mittlerer und unterer Schiene 12-14 Minuten backen. Nach dem Herausnehmen völlig abkühlen lassen und dann in einer Keksdose verschlossen aufbewahren.

 
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